1ο Επιστημονικό Συνέδριο Μελισσοκομίας-Σηροτροφίας
Αθήνα, 29 Νοεμβρίου-1 Δεκεμβρίου 2002
Περίληψη:
Με σκοπό να ολοκληρωθεί η ταυτότητα των αμιγών ελληνικών μελιών πεύκου, ελάτης, καστανιάς, θυμαριού, ηλίανθου, ερείκης, πορτοκαλιάς και βαμβακόμελου προσδιορίστηκαν 30 διαφορετικά φυσικοχημικά χαρακτηριστικά συμπεριλαμβανομένων των σακχάρων, ιχνοστοιχείων, μετάλλων, ενζύμων και νομοθετημένων ποιοτικών κριτηρίων.
Ανοίξτε το αρχείο pdf
Αθήνα, 29 Νοεμβρίου-1 Δεκεμβρίου 2002
Περίληψη:
Με σκοπό να ολοκληρωθεί η ταυτότητα των αμιγών ελληνικών μελιών πεύκου, ελάτης, καστανιάς, θυμαριού, ηλίανθου, ερείκης, πορτοκαλιάς και βαμβακόμελου προσδιορίστηκαν 30 διαφορετικά φυσικοχημικά χαρακτηριστικά συμπεριλαμβανομένων των σακχάρων, ιχνοστοιχείων, μετάλλων, ενζύμων και νομοθετημένων ποιοτικών κριτηρίων.
Ανοίξτε το αρχείο pdf
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου